久しぶりの千葉県菱田小川さん家
畑見学、収穫、筍堀りと満喫してきました
春キャベツ後1ヶ月
空豆は花が咲いていた、5月末~6月初旬
埋もれたサニーレタス
とう立ちしたラディッシュ
小川さんにラディッシュ好き放題抜いて良いとのお達しを受けて喜ぶ孔太
小松菜の菜花とパクチー収穫
小松菜の菜花は小松菜より美味いなと思います
好評発売中
パクチーは3㌔収穫して掃除するのに3人で30分近くかかった、大変な作業
寒冷紗の中は小松菜、ほうれん草、パクチー、サラダセットの野菜たちがようやく芽を出し始めたばかり
孔太は蝶々を網で捕まえてもらっては死なせてました
小川さん曰くキャベツなんかの害虫のため孔太の味方
自分でも一匹ゲットできてみんなに自慢
震災以後久方振りの筍堀り
面白い
販売はしませんが旬を味わいたいので1人2~3本掘らせていただきました
帰って早速灰汁抜きしないで天ぷら
収穫して5~6時間以内
めちゃくちゃ美味しい
またまたMAVIEの泡と最高です
昼は小川さんとMAVIEのロゼと土産鮪で一杯
花瓶に飾ってあるのはルッコラの花
小川さん家はお客さんにも声かけて援農ツアーも開催したことがある
小川由紀子さんがおおらかな人だからやっぱり楽しいな
筍足で探すので孔太は見つけられずもこれ筍じゃないかな?と言って見つけられたことにしてあげました
木登りも自由気ままに大喜び孔太でした
ごあいさつ
お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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